5/10提前慶祝母親節，
今年主要由IKEA以及大嫂主廚，媽媽姑姑退居副手
因為我們走悠閒路線，
以致於到了下午五點半才採買好一切食材，
開始動手醃肉切菜進行料理比賽，
也因為實在太過悠哉（應該是臨時抱佛腳的緣故），
我們兩個手忙腳亂，
過程中還一直互喊-
好緊張喔！客人都到了，桌上還空空的ㄟ！
於是乎，平常媽媽主廚的話，
約六點半七點就開動吃飯，
今天硬是拖到八點，
哈哈～差點就開天窗了，
還好後來有許多幫手加入幫忙 感謝 Lan，阿英
不過，慢工出細活，好酒沉甕底阿！
今年的菜色走異國風情
話不多說，
就來看看到底有哪些吧！
首先是媽媽為我們加的菜～芹菜炒豆芽，健康養生降血壓的美食喔
下面這道是我的傑作，
莎莎醬，
用番茄丁洋蔥丁青椒丁為主，
涼拌的輕食，
既爽口又開胃
用這個包在TACO餅皮裡
先把TACO餅剪半，微烤三分鐘，
在從中間撥開成口袋（這點我鬧了笑話，後面解釋）
鋪上起司條，牛絞肉，莎莎醬，生菜，
就成了美味可口的牛肉ｔａｃｏ
話說口袋餅事件，原本我只是把餅皮剪半
想說一個人吃一整個圓餅太多才剪半的
然後我就直接把料放在餅皮的上面
請客人直接撈起來吃
還很豪邁的說；沒錯，料就是會滴出來
所以每個人都要準備一個小碟子銜著吃
如下圖
結果在我為長輩都包好後
大哥出來峖很疑惑的表情說；
不是有口袋嗎？
為什麼不放到口袋裡？
還說我假會＠＠
這時我才像進了大觀園般說
喔！原來中間是可以撥開的阿！！
那我同學也搞錯啦！（沒錯，皓亭賢伉儷，你們的TACO餅也吃錯了喔！）
回到主題，
莎莎醬也可與香煎碉魚搭配食用，
超美味開胃菜出爐
義式生牛肉片；
擺盤鋪上生菜
鋪上新鮮牛肉片
擠上檸檬汁 擠多一點肉自然就熟了
在放上一些檸檬絲裝飾加提味
整個開胃又能吃到鮮味
敢吃生一點的牛肉片
檸檬汁就擠少一點
大姑的加菜
清蒸鮮蝦
一樣是大姑的加菜
炸肉片
適合愛吃飯的人客
下飯極了
最最壓軸的竟然照糊了
奶油蘑菇培根義大利麵
讚讚讚讚讚 五顆星
這是大嫂的私房菜
總共做了三盤的量
咻～一下
馬上一掃而空
真是太美味了
每年總會有幾次這樣的小孩煮飯趴
還滿有趣的
大家在備菜之餘邊聊天玩笑
不亦樂乎～～
延伸閱讀:2007母親節趴
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